Seit wenigen Monaten versucht eine junge Kneipenbesitzerin die Barlandschaft Moabits zu revolutionieren. Mit freundlichem Konzept und Strenge schafft sie ein Umfeld, das alle ansprechen kann. Sofern sie sich benehmen.
Im Hyperlokalen lassen sich die besten Themen finden. Nur wie? Darum geht es in diesem Workshop. Wir lernen, wie wir
Seit letzter Woche fasten Musliminnen und Muslime auf der ganzen Welt. Abends wirken die Moabiter Restaurants jetzt festlicher denn je. Vielen Außenstehenden ist die Praxis des Ramadan fremd. Aber müssen sie deshalb so ignorante Fragen stellen?
„creme caramel“ wird ein neuer Bioladen mit Eiscafé von Necati Polat in der der Birkenstr.31 direkt neben dem Arema heißen. Auf den ersten Blick erscheint der Stephankiez nicht gerade der Ort für kleine ausgesuchte Delikatessen und für Getränke und Lebensmittel aus biologischen Anbau zu sein. Aber der mutige Unternehmer hat schon mit der Gestaltung des Arema, der Qualität der Bedienung und der Güte der dort gereichten Speisen bewiesen, dass er ein Gespür für die Bedürfnisse seiner zahlreichen Gäste hat.
Vielleicht ist der Funke Leidenschaft für seine Geschäft, den man erfährt, wenn man sich mit Herrn Polat unterhält und seine Begeisterung eine schöne Atmosphäre zu schaffen, ein Rezept, das man als Kunde im sonst eher schmucklosen Moabit ganz besonders zu schätzen weiss.
Noch gibt es kein Schild mit den Namen „creme caramel“ am Laden, nur 2 Kreidetafeln preisen die aktuellen biologischen Tages-Highlights und der Eislieferant steht wohl noch nicht fest.
Fest steht aber, dass hier etwas Besonderes entsteht.
Das ZK/U ist offiziell zu einem der bedeutendsten zeitgenössischen Gebäuden gekürt worden.
Mitten auf der Waldstraße hat ein unscheinbares Juwel 20 Jahre lang darauf gewartet, entdeckt zu werden. Jetzt bekommt Baran die Anerkennung, die sein Döner verdient. Wir testen ihn pro forma nochmal nach.
Moabit hat ein neues, altes Hotel. Das MoaHotel hat sich von den Ketten des Franchise gelöst und will zu einem Anker des Kiezes werden. Aber ist das mehr als ein Marketing-Versprechen?
Mehr Kartoffeln als in Berlin wohnen. Bürger:innen kriegen jetzt kostenlose Erdäpfel. Auch Moabit ist dabei. Hier erfahrt ihr, wo und warum wir uns kostenlos satt essen dürfen.
